دسته: کیک

تعریف کیک

تعریف کیک کیک از میانهٔ سدهٔ هجدهم به وجود آمده‌است. کیک نوعی شیرینی با بافت و نرمی مخصوص است که مواد اصلی آن آرد،روغن(به استثنای کیک اسفنجی)، شکر و تخم مرغ می‌باشد. منشأ کیک نان است و به همین سبب تاریخچهٔ کیک با نان در هم آمیخته‌ است. مهم‌ترین عاملی که برای تفکیک نان از […]